Cuisine sicilienne : couleur, saveur et tradition
La cuisine sicilienne est étroitement liée à ses événements historiques, religieux et culturels. C'est un art qui s'est développé depuis l'Antiquité et les différentes invasions s'est enrichi de nouveaux plats et saveurs. L'une des notes les plus intéressantes à souligner est certainement le fait qu'aujourd'hui encore, nous préparons et servons des recettes d'origine ancienne...
Un paradis pour tous les amateurs de vin : la région de l'Etna
Pour ceux qui apprécient un bon vin et visitent l'Etna, ne manquez pas de visiter l'une des nombreuses caves qui produisent d'excellents vins sur le territoire de l'Etna DOC (DOC signifie "Di Origine Controllata, lit. Dénomination d'Origine Contrôlée). Ces dernières années, une attention internationale a été accordée à cette région unique qui offre une variété de vins aux ra...