Etna Magazine

Cibo e Vino Siciliano

La Vendemmia in Sicilia: Storia, Tradizioni e I Vini da Provare

  • 17/04/2025
  • Cibo e Vino Siciliano

Scopri la vendemmia in Sicilia, una celebrazione di storia, tradizione e sapori. Dalle antiche vigne greche alle tecniche moderne, esplora vitigni unici, terroir vulcanici e l’atmosfera gioiosa della vendemmia. Abbina i vini siciliani ai piatti locali o vivi in prima persona questa esperienza mediterranea unica.

Arancini siciliani ricetta tradizionale consigli

  • 30/03/2025
  • Cibo e Vino Siciliano

Un'esplosione di gusto in ogni morso. Gli arancini siciliani ti conquisteranno con la loro combinazione perfetta di sapori. Dalla croccantezza esterna al cuore filante, ogni boccone è un'esperienza unica. Scopri come realizzare a casa questa delizia, dal riso aromatizzato allo zafferano al ripieno cremoso.

Guida Gastronomica della Sicilia: Piatti da Provare e Mercati Locali

  • 13/03/2025
  • Cibo e Vino Siciliano

Scopri i sapori della Sicilia con questa guida gastronomica! Arancini, pasta alla Norma, cannoli e mercati vivaci come quelli di Catania, Palermo e Ortigia. Accompagna queste delizie con i vini siciliani e immergiti in un viaggio tra gusto, tradizione e cultura.

Il Segreto della Pasta alla Norma: Ricetta e Storia di un'Icona Siciliana

  • 21/02/2025
  • Cibo e Vino Siciliano

Scopri la storia e la ricetta della Pasta alla Norma, un piatto iconico siciliano. Dalle sue origini a Catania alla sua diffusione globale, esplorerai gli ingredienti principali come melanzane, ricotta salata e pomodori. Un viaggio culinario che celebra la tradizione siciliana e il suo legame con la cultura gastronomica.