Cuisine sicilienne : couleur, saveur et tradition
La cuisine sicilienne est étroitement liée à ses événements historiques, religieux et culturels. C'est un art qui s'est développé depuis l'Antiquité et les différentes invasions s'est enrichi de nouveaux plats et saveurs. L'une des notes les plus intéressantes à souligner est certainement le fait qu'aujourd'hui encore, nous préparons et servons des recettes d'origine ancienne...
Un paradis pour tous les amateurs de vin : la région de l'Etna
Pour ceux qui apprécient un bon vin et visitent l'Etna, ne manquez pas de visiter l'une des nombreuses caves qui produisent d'excellents vins sur le territoire de l'Etna DOC (DOC signifie "Di Origine Controllata, lit. Dénomination d'Origine Contrôlée). Ces dernières années, une attention internationale a été accordée à cette région unique qui offre une variété de vins aux ra...
Éruptions de l'Etna février 2021
Résumé de toutes les éruptions de l'Etna qui ont eu lieu en février 2021. Éruptions caractérisées par de violentes explosions de type strombolienne. Les éruptions stromboliennes impliquent des explosions modérées de gaz en expansion qui éjectent des caillots de lave incandescente lors de petites éruptions cycliques ou presque continues.
Éruption de l'Etna décembre 2020
Nouvelle éruption strombolienne sur l'Etna qui s'est produite dans la nuit du 13 décembre 2020. Une nouvelle éruption du cratère Sud-Est a commencé sur le volcan. La coulée de lave pendant la nuit était visible de très loin, au milieu de grondements et de tremblements volcaniques particulièrement forts. Voici les derniers détails recueillis par l'Institut national de géophysiq...